Kopi Arabika Dan Asal Usulnya

Kopi Arabika Dan Asal Usulnya, Atau Nama Ilmiahnya (Coffea Arabica)

Arabica Coffee Atau Kopi yang populer dengan cirikhas mempunyai citarasa asam yang dominan tentu bukan hal yang asing bagi penikmat dan pecinta kopi. 

Sedikit Ulasan dari Mas Black Coffee tentang kopi arabika di bawah ini, akan menabah wawasan anda tentang asal usul kopi arabika yang sekarang mempunyai nilai ekonomis lumayan tinggi bagi para petani kopi.  Baca Juga : Teknik Grafting Pada Kopi Arabika

Gambar Kopi Arabika Jingkang

Kopi arabika, tanaman kopi yang diyakini berasal dari daerah Etiopia kemudian dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman.

Kopi arabika, kopi yang disebut arabika menurut sumber lain sekitar abad ke-7, biji kopi arabika dibawa ke arab untuk ditanam. Kopi arabika merupakan jenis kopi yang dapat tumbuh di dataran tinggi dari ketinggian 900 meter hingga 2500 meter di atas permukaan laut (mdpl). Baca Juga : Jenis Kopi Di Indonesia

Ciri-ciri Tanaman kopi arabika,

Pohon kopi arabika pendek tumbuh hingga ketinggian sekitar 2-3 meter. Batang utama berdiri tegak dengan bentuk membulat, batang utama memiliki banyak cabang dan warna daun kopi arabika juga hijau mengkilat. Baca Juga : Varietas Kopi Arabika Terbaru

Ciri-ciri Buah Dan Biji kopi arabika

Kopi arabika memiliki ukuran biji kopi yang cukup besar dan bentuk biji kopi kebanyakan lonjong dan memanjang. Baca Juga : Kopi Robusta Spesial

Cita rasa kopi arabika

Kopi arabika memiliki rasa yang khas, aroma asam dan buah, beberapa di antaranya memiliki aroma yang menyerupai lemon.

Karakter kopi arabika,  Baca Juga : Proses pasca panen

Ciri-ciri Karakter kopi Arabica, berupa kekentalan (body) yang ringan dan tingkat keasaman yang lebih tinggi dibandingkan kopi Robusta, Liberica dan Excelsa,), Profil aroma buah alami dari kopi itu sendiri juga menjadi karakter yang sangat unik dari kopi Arabica.